Waldhonig


Normaler Preis €12.00

Der Waldhonig ist etwas ganz Besonderes. Ähnlich wie der Tannenhonig kann man den Waldhonig nicht jedes Jahr ernten, da bestimmte Witterungsverhältnisse im Jahresverlauf eintreten müssen um dafür zu sorgen das verschiedene Nadelbäume wie z.B. die Fichte honigt. Gesammelt wird der Honig von unseren Bienen vor allem im Schwarzwald und im heimischen Odenwald. 


Der Honig ist flüssig und hat einen sehr würzigen Geschmack, der dem des Tannenhonig sehr ähnlich ist. Durch die Konsistenz und den charakteristischen Geschmack eignet sich der Honig besonders zum verfeinern von diversen Gerichten und Salaten.

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